【 馬鈴薯沙拉三明治 】
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前一天晚上先將馬鈴薯沙拉做好，
隔天早上厚厚夾層在兩片烤過的吐司之間，
對半一切，就是一份超美味的馬鈴薯沙拉三明治了。
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我另外將小黃瓜刨成長條，
用米霖和一點點鹽略抓，加幾滴醋更好，
鋪在馬鈴薯泥上，再蓋上另一片吐司，
這樣吃起來層次比較豐富，也較不膩。
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因為我們家孩子是紅蘿蔔絕緣體，
不然將紅蘿蔔和馬鈴薯一起蒸，
營養更加升級！
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這樣的三明治早餐，
不到十分鐘就上桌，
我多了時間，慢慢喝咖啡呢～＾＾
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[馬鈴薯沙拉三明治] 食譜連結：https://icook.tw/users/breakfast365